魁力屋(かいりきや)の九条ネギラーメンは最高にうまい

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昨日、両親がラーメン屋に行こうということで、両親と家族で魁力屋というラーメン屋に行ってきました。

魁力屋は京都のラーメンです。

店主の先祖が醤油屋だったらしく、醤油にとてもこだわっています。

スープの売りは「あっさりとしているけれどコクと深みがある」ことです。

今回僕は、コク旨九条ネギラーメンを頼みました。

コク旨九条ネギラーメン

コク旨ラーメンには、たっぷりの背脂とコク旨タレが入っています。

通常の魁力屋ラーメンは、あっさりしてますが、僕は少しコクがある方が好きなので、こちらを選びました。

また、ネギが好きなので、九条ネギをトッピングしました。

魁力屋は麺の硬さ、背脂の量を選べます。

僕は、麺の硬さを硬め、背脂の量ふつうで注文しました。

kairikiya

まずスープを飲みます。

旨すぎます。

久しぶりに食べると美味しいですね。

ネギと麺を一緒に食べます。

やはり旨すぎます。

魁力屋のネギは契約農家で作られているので、とても風味が良く、スープとの相性抜群でした。

麺は、中細のストレート麺を使用していて、スープと絡んで最高です。

僕は、味噌ラーメンが好きなのですが、魁力屋のラーメンは独特な醤油の味がして、普通の醤油ラーメンと違い、とても美味しいです。

神座というラーメン屋があるのですが、そこのラーメンに似ているような気がします。

癖になる味ですね。

しかも、魁力屋は普通のネギは入れ放題なので、何回もネギのおかわりしました。

ネギ好きの僕としてはありがたいです、

家から15分くらいなので、またすぐ行きたくなってしまいますね。

しかし僕は尿酸値が高いので痛風になりそうだし、金欠なのでまたしばらく控えないと。

まとめ

魁力屋のラーメンは独特な醤油味で、癖になる味なのではまってしまいます。

特に九条ネギとのトッピングは最高です。九条ネギは数量限定なので、食べられない時もあります。

なんといっても、普通のネギが入れ放題なのがありがたいです。

とても美味しいラーメンなので、また気が向いたら食べに行きたいです。

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